」做法和菜谱芒果体育官方网站大全
日期:2023-05-08 08:49 | 人气:
芒果体育材料:羊腿500克,土豆2个,青萝卜1个,胡萝卜2个,葱白10克,花椒3克,胡椒适量做法:1.羊腿斩大块,过开水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒大火煮开,再转中小火。 2.羊肉一边... [火锅类]
材料:青笋,干辣椒,花椒,蒜,嫩姜丝,淀粉,泡椒芒果体育官方网站,豆瓣,火锅料,盐,酱油,鸡精,大葱做法:1.兔肉切丁,加入适量的淀粉和酱油拌匀码味一小时。 2.锅内倒入油,烧辣,放入码好味的兔... [火锅类]
材料:配料:,火锅底料一袋,干辣椒,干花椒适量,味碟:,大蒜泥,橄榄油,盐,味精,香菜末,材料:,豆皮,豆棒,脆皮肠,蟹,腊肉,香肠,老肉片,毛肚,土豆,木耳,炸豆腐,青菜,香菜做法:1.火锅底料制作方法:... [火锅类]
材料:五花肉100克芒果体育官方网站,鸡蛋1个,白菜半根(取叶的部分),豆腐500克,葱姜,花椒,大料,盐做法:1、五花肉、葱姜切片,白菜切块,鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。... [火锅类]
材料:.火锅料(约选12种):大白菜 1个(约2斤)做法:(1)洗净一切火锅料,切好,各放于盘中备用。 (2)将材料2分两份,一份为水煮法用,另一份先用腌料腌15分钟为火烤用... [火锅类]
材料:牛杂500公克,大白菜1颗,牛油200公克,姜末70公克,葱段80公克,A.花椒15公克,辣豆瓣2茶匙芒果体育官方网站,干辣椒50公克,豆豉10公克,B.酒酿50公克,冰糖100公克,牛肉高汤4000㏄,盐1茶匙做法:1.... [火锅类]
材料:A.原味豆浆1000㏄,高汤1000㏄,玉米1条,包心白菜1颗,火锅猪肉片200公克,B.金针菇80公克,鱼板30公克,小蕃茄6颗,贡丸150公克,盐2小匙,鸡粉2小匙做法:1.玉米切段;包心白菜洗净... [火锅类]
材料:药材:1钱,当归2钱,枸杞1钱,淮山2钱,材料:600公克,高汤300㏄,蒜头7粒,老姜37公克,葱2支,盐1小匙,糖1/2小匙,料理米酒1大匙做法:1.老姜洗净切小片;葱切碎末备用。 2.... [火锅类]
材料:去腥药材:6片,草果2粒,豆蔻10粒,丁香10粒,陈皮1钱,月桂叶3片,去腥材料:3大匙,羊肉炉药材:10粒,枸杞1钱,甘草1钱,当归2钱,熟地2钱,黄耆5钱,桂枝3钱,材料:1斤半,冰糖1小匙,鸡精粉2小匙,盐1... [火锅类]
材料:切块羊肉900公克,姜片50公克,麻油2大匙,米酒500㏄,水1000㏄,盐1/2小匙,鲜鸡粉1/2小匙做法:1.羊肉洗净,放入滚水中汆烫一下后马上捞出,再次沖洗干净备用。 2.... [火锅类]
材料:大白菜1/2颗,豆腐1块,秋葵4两,素鳗1条,素肚1个,素肠4两,中药汤底材料:2两,当归2片,枸杞1大匙,青耆12片,红枣10粒,水6杯,调味料:1匙,糖1/2匙,米酒2大匙,香油1/2匙,沾料:1大匙,盐酌量做... [火锅类]
材料:带皮骨土羊肉1斤,生姜少许,酒1杯,姜片3片,葱段3根,水15,枸杞5钱,黄耆5钱,党参3钱,黑枣3钱,杜仲3钱,花椒1钱,麦门冬2钱,广皮2钱,红枣3钱,桂蒂2钱做法:1.先将杜仲小片小片稍拨开... [火锅类]
材料:羊肉连皮带骨1斤,蒜头1大颗,姜片5片,葱段3根,水15杯,枸杞3钱,八角3钱,熟地黄2钱,炙黄耆5钱,甘草1钱,草果2粒,参须2钱,红枣3钱,辣油2大匙,沙茶1匙,冰糖1匙,酒1杯,盐少许做法:1.将... [火锅类]
材料:羊肉带皮1斤,蒜头5,姜片3片,老姜4两,酒1杯,水15,麻油1大匙,葱3根,八角2钱,黄耆5钱,党参3钱,黑枣3钱,参须2钱,枸杞2钱,桂皮1钱,丁香1钱,广皮3钱做法:1.将中药材用米酒浸泡10分钟,... [火锅类]
材料:2到3斤的草鱼(其他鱼也可以的,比如白鲢等),半斤芹菜,1块豆腐,香水鱼调料(超时有的卖,比如南山香水鱼调料),鸡蛋1个,八角1粒,蒜若干,姜1块,大葱1根,味精盐少许做法:1、鱼去鳞,加... [火锅类]
材料:主料:瘦牛肉,牛肝各200克,鱼丸,毛肚,豆腐干,菠菜各150克,人参5克,黄芪10克,当归,枸杞子各15克,大枣20克,甘草5克,午餐肉,水发粉丝,水发海带,葱,,土豆,平菇各100克,鲜汤2000克。调料选用:... [火锅类]
材料:主料:精制油100克,味精20克,鸡精20克,蒜5克,姜5克,葱5克,料酒20克,八角4克,白扣3克,香果2个,小茴香2克,胡椒粉5克,白汤3000克。做法:1、姜蒜洗净切成2毫米厚的指甲片,葱切成“... [火锅类]
材料:主料:食用油,牛油,酱油,豆瓣酱,糍粑海椒,豆豉,姜粒,蒜粒,芽菜,花椒,草果,小茴香,香草,豆蔻,香果,八角,孜然,胡椒,海椒,三奈,醪糟,料酒,胡椒粉,清汤,鸡精,白糖,高汤,葱做法:1、坐锅点火,倒入食... [火锅类]
材料:1,红汤火锅:黄牛背柳肉200克水牛肝200克水牛肚250克,鳝鱼片250克水牛腰300克活鲫鱼10尾(约500克),鱼茸丸150克鸭血500克卤汁2500克(制法见毛肚火锅)做法:1、将以上各种荤... [火锅类]
材料:主料:黄牛毛肚,青蒜苗,葱白各250克,牛肝,牛腰,牛脊髓,醪糟汁各100克,背柳肉150克,鲜菜500克,干辣椒,姜片,豆豉各40克,料酒15克,花椒,精盐各10克,豆瓣125克,鸡蛋清6个,味精,香油各2克,牛... [火锅类]