芒果体育官方网站没有连锁品牌的各项扶持和帮助，开店前期的准备工作都需要创业者亲力亲为，办执照、选址、装修、开业策划、物料采购等都需要创业者一点点的摸索，一项项落实。

　　大部分选择单干的餐饮创业者，可能已经有想做的项目，但是关于项目的可行性，不能只凭主观臆断，一定要尽可能多的进行实地勘察、了解。

　　单干开店，自负盈亏，高风险伴随高收益，发展比较自由，但是可能会走很多弯路。

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　　一个成熟的餐饮品牌在长期的经营过程中已经积累了一定的品牌口碑和美誉度，在一个区域形成了自己的潜在粉丝群体，当新店扩张时自会有顾客慕名而来，这在一定程度上降低了开店初期的客源风险。

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　　选择加盟的一个好处就是品牌商会在开店初期就会加盟商进行扶持，甚至直接帮助加盟者敲定各个环节，可以让人少走弯路。其中包括各种繁琐的手续办理、前期培训、店铺选址、装修设计、开业策划、菜单设置、物料准备、餐品配送、营销方案的制定及成功店面经营经验的分享等等。

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　　品牌，在餐饮市场有充足的经验，可以帮助加盟者在较短时间内、用很小的代价，学习到成功的经营管理经验和产品技术，比起自己去独立创业，无论是从时间上还是精神上都能为创业者减轻不少负担，对于完全没有经验的人来说，可以用较短的时间快速入行。

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　　餐饮加盟项目最大的优势在于投资周期短、见效快，做餐饮是众多创业者首次创业的选择。强劲的消费市场是餐饮业旺盛的保证芒果体育官方网站，对中小投资者而言，餐饮业更吸引人。不过，要想获得好的收益，一定要选择有特色的品牌进行加盟。

　　二筒老火锅始创1984年，是全国首家火锅+麻将文化为主题的特色火锅店，百年匠心传承，从选料到熬制层层严格把关，保留传统的同时研发创新，浓郁厚重、麻辣鲜香，还原地道重庆味，极具地方特色的火锅品牌，得到了钟爱重庆老火锅的美食爱好者的一致好评。

　　重庆可谓是美食的天堂，在各式各样的美食中芒果体育官方网站，二筒串串香脱颖而出，其味道可口、价格低廉虏获了全国各地消费者的心，同时也为创业者带来了商机。那么怎样经营串串香加盟店生意才会火热呢？

　　锅是中国独具特色的大众化餐饮，与其他品类相比，火锅不仅受众广泛，且不受季节限制，因此成为餐饮业的最大品类。且火锅的营收能力非常强，毛利率能达到40%-50%，在整个餐饮行业都排在首位，同时还易于标准化、规模化，深受投资者的青睐。

　　火锅在我国拥有悠久的历史，是大众喜闻乐见的中式餐饮形式，本文将主要讲述火锅为何能成为中国餐饮第一大品类？