藏在菜市场里的家乡味经典美半岛真人食乌凉粉!
日期:2023-08-03 15:54 | 人气:
半岛真人早上七点,城市渐渐苏醒,盐亭县望江楼农贸市场早已热闹非凡,不少人趁着清晨的凉爽到市场购买一天的吃食。
在市场里的一家乌凉粉店铺里,老板还未将凉粉摆上摊,就已经有好几个人上门来询问购买。
手工搅拌和秘制酱料是他家的特色亮点,现在正值炎炎夏日,凉粉在市面上极受欢迎半岛真人,很多人一大早就到店里打包带走。
“我经常在这买,专门买来中午拌着吃。”一位老奶奶对着镜头开心地推荐道半岛真人。“老板是金孔人,我也是金孔人,以前在老家就喜欢吃乌凉粉,现在城里也有了半岛真人。”
随着时间的推移,菜市场的人越来越多,乌凉粉摊位前门庭若市,顾客们七嘴八舌地说着自己的需求,老板手脚麻利地为他们切凉粉、打调料。
据老板介绍,他们是去年才入驻望江楼农贸市场的,除了给县城内的几家大饭店供货之外,光是零售的量,他家乌凉粉每天也能卖到上百斤半岛真人。
上门的基本是打包带走,但也有附近商铺的老板买一碗现拌的乌凉粉当作早餐,切成条状的乌凉粉,浇上两勺浓密的特制酱料,辅以香葱点缀,店老板三下五除二,就把一碗地道的乌凉粉给拌好了。
一处菜市,便是一方人情。它是连接着城市生活与四季农作物的桥梁,它可以让忙碌的工作一秒切换成柴米油盐酱醋茶,它也容纳了盐亭县各个地区的特色风味,让这处平凡朴实的市井,成为盐亭人生活中不可或缺的一部分半岛真人。