用国际味蕾感受大美中国 《中国有滋味》探寻烟火半岛真人城市美食故事
日期:2023-11-10 20:17 | 人气:
半岛真人(记者胡弋)7月31日,湖南卫视和芒果TV共同制作的沉浸式美食轻推理真人秀《中国有滋味》官宣定档8月4日,并官宣“饕餮食客”陈嘉桦、刘逸云、龚琳娜、芝芙、吴昕和“飞行食客”吴倩、蔡卓宜加盟半岛真人。节目以“美食”和“轻推理”作为双主题半岛真人,邀请来自多个国家的嘉宾一同组成美食推理“食客团”,在中国团员的带领下前往多座最具代表性的中国烟火城市,学习和体验当地非遗文化,品尝当地特色美食,倾听每一个平凡的美食从业者背后的奋斗故事,同时展开趣味推理,找出由无名演员扮演的美食从业者。
美食无国界,佳肴增友谊。《中国有滋味》用国际视角品味大美中国半岛真人,节目观众将通过镜头跟随跨国“食客团”的脚步前往泉州、顺德、岳阳、常德、扬州、威海等12座城市,一路领略各地美好风土人情,探访当地特色美食小店,挖掘鲜为人知的烟火故事,看见坚守在餐饮行业的无名奋斗者,共同感受中国美食文化的深厚底蕴及丰富多元。同时,节目将在每个城市中设置一家“障眼店铺”,嘉宾们需要根据店铺环境、美食味道、店员分享等线索展开趣味推理环节,并通过情理兼备的观察分析及共情思考,找出由节目组设计的小店和由无名演员扮演的美食从业者,带领观众沉浸式体验具有创新性和挑战性的别样美食之旅。节目立足于国际化视角,聚焦美食背后的人与事,打开安利民间美食的新方式,助力传递中国美食文化魅力,弘扬传统中华美食文化半岛真人。
“海上丝绸之路起点”泉州是节目录制的首站,嘉宾们一同探访泉州特色海鲜、面线糊、姜母鸭等美食店铺,融入当地惠安女的生活并了解历史悠久的惠安女文化,在蒸腾热气与盈盈笑语中面对面交流旅程心得体会、分享各国饮食习俗,感受多彩滋味与烟火温暖。
为了带领观众共同解锁更多的“隐藏款”美食,更好地传递中国美食文化魅力,节目联合新疆、海南、泉州、顺德、岳阳、郴州、威海、甘孜、黑河等多地文旅共同发起“寻找中国城市烟火滋味”征集活动,用丰富的图文向大家“安利”各地特色美食,也诚挚邀请网友们共同推介身边的宝藏传统美食小店、发掘餐饮工作者的动人故事,发扬中国传统美食文化。
节目嘉宾纷纷率先参与活动,中国台湾的陈嘉桦为大家科普卤肉饭的食材,龚琳娜将家乡贵州的特色美食折耳根藏进谜题里,吴昕推荐了东北特色铁锅炖……海外嘉宾们也踊跃分享了自己心目中最具代表性的中国美食,美籍华裔刘逸云最喜欢鸭舌,在湖南生活了数月的越南艺人芝芙最难忘的是小龙虾,马来西亚的蔡卓宜则认为起源于泉州的药膳姜母鸭滋补又下饭……在嘉宾的带动下,大家共同积极推介,展现出了中华美食文化的源远流长和丰富多元,也让网友们更加直观深刻地感受到大美中国的地大物博与包罗万象。
以“食”鉴中国之美,美食是能够跨越国家、穿越城市的语言。《中国有滋味》展示独属于中国的待客之道,通过国际视角传播中华民族美食文化,同时,将目光聚焦美食从业者,用普通人的励志故事致敬时代奋斗者。
诺贝尔可持续发展基金会9日在德国慕尼黑宣布,将2023年可持续发展特别贡献奖授予宁德时代董事长曾毓群,以表彰他在推动全球交通电动化和能源革命进程中的卓越贡献。
正在法国巴黎举行的联合国教育科学文化组织第42届大会9日通过了在中国上海设立教科文组织国际STEM(科学、技术、工程和数学)教育研究所的决议,标志着教科文组织一类中心首次落户中国。
近期,湖北省科技厅印发《湖北省科学技术奖励办法实施细则》,首次增设“青年科技创新奖”,主要奖励45岁以下青年科技人才,奖金额度为20万元。北斗卫星团队核心人员、中国天眼FAST研发团队平均年龄都在30多岁;人工智能、机器人等新赛道上,青年科技人才已经是技术创新的主力。
中国科学院动物研究所研究员刘宣与合作者分析发现,极端气候事件可能为非本土物种带来胜过本土物种的优势。刘宣等人对443项研究进行了荟萃分析,评估了陆地、海洋和淡水栖息地里1852种本土动物、187种非本土动物在极端天气事件下的反应。
经过5年科研攻关,中国科学家培育出世界上首只高比例胚胎干细胞“嵌合猴”。这个“不算太糟”的结果就是世界上首只高比例胚胎干细胞嵌合猴,研究人员花费了近3年时间才让它成功降世。
记者9日获悉,来自中国地质大学(武汉)、中国科学院古脊椎动物与古人类研究所和贵州省博物馆等单位的研究人员,在贵州省安顺市平坝区发现1.9亿年前特异埋藏的恐龙化石群。
9日,记者从中国水稻研究所水稻生物育种全国重点实验室张健研究员团队获悉,该团队利用合成生物学手段将水稻种子油脂含量从2.3%提升至11.7%,为水稻、玉米、马铃薯、木薯等高产淀粉类粮食作物转换为油料用途提供了新的技术途径和思路。该研究通过集成“提效”“引流”和“扩容”3个策略提升水稻种子油脂含量。
据世界气象组织最新报告,目前的厄尔尼诺事件预计将至少持续到2024年4月,会对天气模式产生影响并导致陆地和海洋温度进一步上升。”报告显示,自2023年5月以来,热带太平洋中部和东部的月平均海面温度异常升高,相比以往的月平均水平,5月高出约0.5摄氏度,9月高出约1.5摄氏度。
伴随着互联网、大数据、云计算、人工智能、区块链等新技术深刻变革,一幅数字生活新图景正徐徐展开,每个人都可以享受数字时代美好未来。
随着北方地区陆续供暖,全社会用电量不断攀升,冬季电力保障工作受到广泛关注。
海底地震的作业区域已从南海海域成功拓展至太平洋海域。此次任务是广州海洋局自主研发的超深水海底地震仪首次应用半岛真人。
记者于8日举行的“中国碳市场大会2023·上海”中获悉,目前,启动全国温室气体自愿减排交易市场的各项准备工作已基本就绪。
我国在世界知识产权组织发布的2023年全球创新指数(GII 2023)排名达到第12位,拥有的全球百强科技创新集群数量首次跃居世界第一,知识产权大国地位牢固确立。
我国是全球第二大种业市场,经过多年发展,我国种业科技水平稳步提升,种业创新取得一系列重要进展。
国际学术期刊《自然·植物》在线发表了中国科学院分子植物科学卓越创新中心晁代印研究组联合湖北大学生命科学学院吕世友研究组合作完成的一项研究,该研究首次从特化细胞壁进化的角度揭示种子植物崛起的奥秘。
据新华社电11月7日在重庆闭幕的首届“一带一路”科技交流大会上,我国首次提出《国际科技合作倡议》,倡导并践行开放、公平、公正、非歧视的国际科技合作理念,坚持“科学无国界、惠及全人类”,携手构建全球科技共同体。
新华社北京11月7日电 题:促进农业高质高效 推动乡村全面振兴——我国加快建设宜居宜业和美乡村目前,在桂平全市已建成的67.59万亩高标准农田中,4.67万亩实现了“稻田+小龙虾”种养模式,为特色产业提质增效。
世界卫生组织7日发布《2023年全球结核病报告》显示,2022年全球有130万人死于与结核病相关的疾病,国际社会仍需作出更多防治努力。报告说,国际社会在研发新的结核病诊断方法、药物和疫苗方面取得了一些进展,但这些领域的整体投资水平制约了这些进展。
始于中国、属于世界,世界互联网大会国际组织目前拥有来自全球24个国家和地区的120余家会员,将进一步推动中国与世界的互联互通和国际互联网的共享共治。
近年来,云南省充分发挥绿色能源优势,调整产业结构,推动工业转型升级,打造全链条产业发展模式。云南省能源局综合处副处长胡晓明:今年,随着大规模的新能源投产,风力和光伏装机容量已经先后超过火电装机,同时云南的绿色能源还通过“西电东送”源源不断地送到东部。