半岛真人舌尖上的美味温暖这座城!?美食

日期:2024-04-07 11:52 | 人气:

  半岛真人今年53岁的杨阿姨来自东北,是上海一康康复医院派出的一位“长护险”护理员,在永嘉路、岳阳路一带服务着7位老人半岛真人,帮他们洗澡、剪指甲、护理日常生活,其中年纪最大的已有90多岁。12月20日上午,又一波寒潮预警之际半岛真人,杨阿姨和她的姐妹们在永嘉路492弄弄口,喝到了“宝怡乐”志愿服务团队送出的赤豆红枣汤和银耳羹。寒冬的早晨,热腾腾的甜羹捧在手里,服务别人的人享受到了别人的关爱,杨阿姨的笑容格外明亮。

  “宝宝阿姨今朝上半天5点多就起来忙了。”灰白头发但精气神十足的“宝怡乐”团队成员王月珍阿姨告诉记者,寒潮来袭,筹备冬日爱心餐,烧卖、蛋挞和红豆、银耳汤,宝宝阿姨孙鸿银已经操心了一个多礼拜,“各种食材要买、要洗半岛真人,香肠、香菇切丁,糯米要浸、要蒸、要调味,100多只蛋挞,将近300只烧卖,她照顾我们,很多事情都自己弄,睡也睡不好,真的很辛苦。”

  宝宝阿姨孙鸿银和天平街道“宝怡乐”团队早已远近闻名。每逢过年过节,每到寒冬酷暑,这些上海阿姨爷叔们总会用自己的手艺和满腔热情,给服务这座城市的人们送上属于上海的温暖,粽子、汤圆、烧卖、月饼、腊八粥、绿豆汤、大排面、狮子头……曾经,弄堂里左邻右舍分享美食的传统在“宝怡乐”这里,如“非遗”一般用心保留。在他们看来,周边的独居老人、高龄孤老、环卫工人、快递小哥、“长护险”护理员都是社区邻居,都曾经或正在为这座城区奉献光和热,他们能做的,就是用这份舌尖上的温暖回馈这些平日里服务他人的人们。

  “饿了么”外卖员小胡接过孙鸿银递来的银耳羹,一下子被“宝怡乐”阿姨妈妈们认出来了,“你不是之前在卖菜么,现在改送快递啦?”小胡一边腼腆地笑着一边回应,原来他就住在岳阳路弄堂里,“这些阿姨都认识我,我们是邻居。”小胡告诉记者。

  顺丰小哥、美团外卖员,一个个经过这里,匆匆停下脚步,喝上一碗暖暖的甜羹。“天冷了,他们一直在外面奔波,很辛苦的半岛真人,‘宝怡乐’一定要给他们送一份温暖。”孙鸿银说。

  “宝宝阿姨经常想着我们,给我们送好吃的,热热的红豆汤喝一口就不冷了。”环卫工人李师傅告诉记者,来上海30年了,四五年前调到徐汇这里,就尝到了“宝怡乐”的美味,这两天入冬,凌晨4点钟起床,5点开始清扫马路,“活儿干起来就不冷了”。

  捧着“宝怡乐”送的蛋挞和烧卖,杨阿姨觉得特别温暖。来上海六七年,刚开始做月嫂,如今做“长护险”,她说:“每个行业有每个行业的辛苦,只要老人开心,我们做得就开心,因为老人老了,需要我们的帮助。”

  “宝怡乐”团队成员宗阿姨一边盛银耳羹一边对记者说:“和宝宝一起给大家送温暖,其实也充实了我们的退休生活,真的很开心!”

  零下3℃到5℃的上海,行人裹起了厚厚的外套,两大锅热腾腾的甜羹仿佛自带暖香,吸引着路人。有人问记者,这个卖吗?而孙鸿银和“宝怡乐”团队的成员们半岛真人,还有下一站要去,蛋挞和烧卖的中西混搭点心还有留给老人们的那一份。“天太冷,他们安心在家,‘宝怡乐’把美味和温暖送上门。”穿着红马甲的他们又一次出发了。

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