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　　图表7：2016-2021年中国国内生产总值及其增长速度（单位：万亿元，%）

　　图表11：2010-2021年中国城镇居民家庭人均可支配收入和农村居民家庭人均纯收入变动图（单位：元，%）

　　图表13：2012-2021年国内火锅相关专利申请数量变化图（单位：项）

　　图表14：2011-2021年国内火锅相关专利公开数量变化图（单位：项）

　　图表23：2017-2021年中国餐饮、中式餐饮及火锅行业收入及占比情况（单位：亿元，%）

　　图表25：中国火锅行业人均劳效、每平米营收、营业额增速对比其他餐饮（单位：%）

　　图表27：2015-2021年海底捞和呷哺呷哺营业收入情况对比（单位：亿元）

　　图表28：2015-2021年海底捞和呷哺呷哺净利润情况对比（单位：亿元）

　　图表29：2016-2021年海底捞和呷哺呷哺客单价情况对比（单位：元）

　　图表30：2016-2021年海底捞和呷哺呷哺翻台率情况对比（单位：次/天）

　　图表31：2021年海底捞和呷哺呷哺各项成本费用占比情况对比（单位：%）

　　图表43：2013-2021年中国火锅料制品市场规模及增长率（单位：亿元，%）

　　图表44：2016-2021年中国速冻肉制品和鱼糜制品的销售占比（单位：%）

　　图表46：2021年火锅料制品行业三大上市企业经营业绩对比（单位：亿元，%）

　　图表50：2011-2021年中国复合调味品及细分市场规模（单位：亿元）

　　图表51：2013-2021年中国火锅调味料（火锅蘸料+火锅底料）市场规模（单位：亿元）

　　图表56：2013-2021年餐饮行业市场规模及增长情况（单位：万亿元，%）

　　图表57：2021年中国各省市区餐饮收入排行（2017财年）（单位：亿元，%）

　　图表59：2014-2021年中国电子商务交易额及其增长情况（单位：万亿元，%）

　　图表60：2015-2021年中国大数据产业市场规模及预测（单位：亿元，%）

　　图表61：2011-2021年中国网民规模与互联网普及率增长趋势（单位：亿人，%）

　　图表62：2015-2021年中国互联网基础资源对比（单位：万个，块/32，Mbps，%）

　　图表64：2014-2021年中国Ipv4地址资源变化情况（单位：万个，%）

　　图表66：2014-2021年中国国际出口带宽变化情况（单位：Mbps，%）

　　图表79：2015-2021年重庆市城镇居民人均收入和支出和支出变化情况（单位：元）

　　图表84：2015-2021年四川省城镇居民人均收入和支出变化情况（单位：元）

　　图表89：2015-2021年北京市居民人均收入和支出变化情况（单位：元）

　　图表93：2015-2021年广东省居民人均收入和支出变化情况（单位：元）

　　图表98：2017-2021年全国不同品类连锁火锅店数量分布情况（单位：%）

　　图表100：2015-2021年浙江省居民人均收入和支出变化情况（单位：元）

　　图表103：2015-2021年河南省居民人均收入和支出变化情况（单位：元）

　　图表106：2015-2021年江苏省居民人均收入和支出变化情况（单位：元）

　　图表112：2015-2021年上半年海底捞国际控股有限公司营业收入变化趋势（单位：亿元，%）

　　图表113：2021年海底捞国际控股有限公司新增门店数量及城市分布情况（单位：家）

　　随着火锅连锁行业竞争的不断加剧，大型火锅连锁企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内优秀的火锅连锁企业愈来愈重视对行业市场的研究，特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。因此，本报告将对火锅连锁行业的发展状况、市场潜力以及未来的发展趋势进行深度剖析，芒果体育比便相关决策者做出正确的竞争和投资策略。

　　本报告第1章分析了中国火锅连锁行业的发展环境；第2章对中国火锅连锁行业的发展状况与竞争格局进行了分析；第3章对中国各重点地区火锅连锁行业的发展状况进行了深入的分析；第4章对中国火锅连锁行业的应用市场需求现状与潜力进行了分析和预测；第5章对中国火锅连锁行业内的领先企业进行了分析与解读，具有实战参考价值；第6章对火锅连锁行业的发展前景进行了评估，并对其发展趋势进行了预测，同时从投资潜力、投资现状出发，对火锅连锁行业的投资策略规划进行了部署，帮助投资者做出决策。

　　国家市场监督管理总局-国家标准信息公共服务平台，国家市场监督管理总局-国家标准全文公开系统，国务院-国家标准信息查询平台，中国知网等

　　前瞻企业大数据平台-企查猫，国家及地方统计局，中国及地方统计年鉴，行业主管政府部门，行业统计年鉴，行业协会等

　　商务部，中国工业与信息化部，国家食品药品监督管理局，中国住房与城乡建设部，中国农业农村部，国家应急管理部，中国交通运输部，中国银保监会等

　　联合国粮食及农业组织FAO，世界银行，国际汽车制造商协会OICA、美国半导体行业协会SIA、全球半导体行业协会WSTS、国际机器人联合会IFR等国际行业协会，Gartner，IDC，IHS Markit等

　　国家及地方统计局，中国工业和信息化部、中国农业农村部等行业主管部门，中国汽车工业协会、中国半导体行业协会CSIA、中国仪器仪表行业协会CIMA等行业协会，中国及地方统计年鉴，中国工业统计年鉴、中国农业农村统计年鉴等行业统计年鉴，赛迪研究院等

　　国家互联网信息中心，中国工业和信息化部，中国信息通信研究院（CAICT），中国互联网络信息中心（CNNIC）等

　　中国工业和信息化部-中国招标投标网，中国招投标公共服务平台，芒果体育政府采购网，国家药品集中采购服务平台等

　　国家发改委价格监测中心，中国工业和信息化部、中国农业农村部等行业主管部门，阿里研究院，京东消费及产业发展研究院等

　　国务院发改委-全国投资项目在线审批监管平台，中华人民共和国住房和城乡建设部，中华人民共和国生态环境部等

　　联合国粮食及农业组织FAO，世界银行，国际汽车制造商协会OICA、美国半导体行业协会SIA、全球半导体行业协会WSTS、国际机器人联合会IFR等国际行业协会，Gartner，IDC，IHS Markit，McKinsey麦肯锡，BCG波士顿，Bain贝恩，KEARNEY科尔尼，Deloitte德勤，Roland Berger罗兰贝格，Accenture埃森哲，PwC普华永道等

　　国家统计局，中国统计年鉴、工业统计年鉴等各行业统计年鉴，国家能源局、中国工业和信息化部、中国农业农村部等政府部门，中国汽车工业协会、中国半导体行业协会CSIA、中国仪器仪表行业协会CIMA等行业协会，中国信息通信研究院，芒果体育中国互联网络信息中心，赛迪研究院等

　　商务部，中国工业和信息化部、中国农业农村部等行业主管部门，中国工业统计年鉴、中国农业农村统计年鉴等行业统计年鉴

　　高瓴资本、红杉资本、IDG资本、高瓴创投、深创投等投资机构，中国证监会，上海证券交易所、深圳证券交易所、香港证券交易所等证券交易所

　　中国汽车工业协会、中国石油化工行业协会等各类行业协会，胡润中国，财富中文网，互联网周刊，阿里研究院，京东消费及产业发展研究院等

　　中国汽车工业协会、中国半导体行业协会、中国石油化工行业协会、中国光伏行业协会等行业协会，IDC，Gartner，IHS Markit，赛迪研究院等

　　前瞻产业热力图系统，国家及地方统计局，中国统计年鉴及地方统计年鉴，中国工业统计年鉴、中国农业农村统计年鉴等行业统计年鉴，中国石油化工行业协会、中国光伏行业协会等行业协会

　　前瞻上市企业大数据平台，美国证券交易所、英国伦敦证券交易所、德国法兰克福证券交易所、深圳证券交易所、上海证券交易所、香港证券交易所等各大证券交易所，各大行业协会/政府官方企业信息披露平台等

　　前瞻是一家拥有国家高新技术资质，自主研发产业大数据、政策大数据并获得“双软”认证的产业咨询服务机构

　　行业产业链现状及市场竞争格局分析 企业集中于川渝地区/

　　行业市场规模、竞争格局及发展前景/

　　行业市场规模达到4380亿元，随着我国居民收入水平的提高以及对饮食消费需求的提升，我国

　　底料行业市场规模及发展前景分析 未来市场规模有望突破400亿元/

　　底料行业也呈现出快速发展的态势，吸引海天味业 ... 亿元。在B、C两端多重因素驱动下，未来我国

　　外卖市场/

　　行业分析报告：2022年3月14日，捞王二次向港交所递交 ... 良好但门店顾客有所流失，为了与海底捞、呷哺呷哺等领先