九寨沟丨热情好客的藏家人藏家习俗芒果体育app下载浅了解高原上吃火锅初体验
日期:2023-03-07 00:24 | 人气:
芒果体育在抵达九寨沟之前,攻略做的不精细,不知道九寨沟的来源是九个藏族寨子,更不清楚这里已经算是高原气候,是藏、回、羌族少数民族的自治地区……
前一天晚上抵达九寨沟景区附近,旅行团特色项目团餐被安排在一家藏族特色小馆子,这个餐厅距离九寨沟景区正门7.3公里左右,第二天玩一整天的九寨沟。
献哈达时就会说出“扎西德勒”,藏语“吉祥如意”的意思,我们可以回应“扎西德勒秀”,就是“你也吉祥如意”的意思
此前在电视上看到的哈达都是白色的,在这里的是黄色,藏家人说是在佛庙开光过的;除了白色,黄色,哈达还有其他的颜色,代表的含义不同,这里的黄色有欢迎尊贵客人的意思。
藏家主人点燃松香,游客们用手撩三次烟雾,驱散灾祸病菌等不好的东西,这之后才算是进门的仪式结束。
男左女右,藏族重男轻女所以男士优先,走到一个盛着水的盆前,手心手背正反蘸取水,双手合十拍照。
这不是洗手的环节,那个水很多人用过,其实是不卫生的,没有宗教信仰的话,随便蘸取下就行了
拍照,后面会洗出来,20元/张,不满意可以重拍,据说这个钱会有一大半用于做慈善,听听就行也没办法去探究,觉得照片拍的还不错可以买下来,或者不想自己的照片被随意丢弃也买下来。
每人面前有三个碗加杯子,其中一个里面是青稞酒,度数不高六七度和RIO差不多,祝酒环节用的就是这一杯,用左手举杯,跟着藏家主人干杯,这边似乎也提倡感情深一口闷,酒的味道不是很好喝。
藏家主持人会先介绍下自己的家族构成,包括家里有几口人,都是什么关系之类的。然后先唱两首歌,再跳舞,应该每个藏家都是类似的流程。走到这家店之前,芒果体育app下载一路听到熟悉的青藏高原,我们用餐这家没唱这首,反正藏语的听不懂,氛围是很喜庆又不吵闹。
不清楚火锅里的是什么肉,但是高原水的沸点低,水开了也要咕嘟好久肉才能吃,芒果体育app下载肉煮很久也不容易变色
前面说到每个人面前会有三个碗,一杯是青稞酒,一杯是酥油茶,芒果体育app下载剩下一碗是放蘸料的,就是干辣椒面
用完餐后还不能直接走,要拉着你一起围着篝火跳舞,一些个团建环节,手里挥舞着哈达,喜庆气氛。
在藏族人家体验了一下藏餐习俗和文化,高原水沸点低不是特别适合一群人吃火锅,等待食物熟透的时间太漫长。但能歌善舞,热情好客的藏家人,还是觉得蛮值得的一段体验