NG - sports在西安这座历史文化名都和美食之都，琳琅满目的美食文化让人垂涎欲滴。这里为你盘点了西安最有名的十大必吃美食，无论是游客还是当地居民，都值得一试。这些美食不仅仅是有名的网红，更是美味到极致的佳肴。

　　肉夹馍是西安的特色小吃，也是中国汉族传统面食的代表之一。它由烤饼和炖好的牛肉、羊肉或猪肉组成，搭配上各种调味品，味道香醇，肉质鲜嫩，非常美味。

　　油泼面是陕西省的一道传统面食，也是西安的特色美食。它的特点是在热气腾腾的面条上浇上热油，再加上调味品，形成了香辣美味的口感。油泼面的面条劲道十足，味道鲜美，是许多西安人早餐的首选。

　　羊肉泡馍是西安传统面食中的经典之作。它由炖好的羊肉切碎，再加入大块的馍片，最后加入浓郁的羊肉汤。吃的时候，可以将馍撕碎放入汤中，吸收羊肉的鲜美味道。这道菜肴的汤汁醇厚，羊肉鲜嫩，是一道独具特色的美食。

　　凉皮是一道西安传统小吃，它由宽阔薄如纸的面皮切成宽条，再加入花生、黄豆芽、黄瓜、香菜等配料，最后淋上特制的辣椒油和酱汁。凉皮口感爽滑，味道鲜美，是西安独特的美食之一。

　　擀面皮是一种传统的汉族面点，也是陕西省的特色小吃之一。它的制作过程非常讲究，面团需要擀成薄如纸片，然后加入各种馅料，包裹成形状各异的面饺。擀面皮的特点是皮薄馅嫩，非常美味。

　　油茶是陕西省传统的饮品，也是西安的特色小吃。它由茶叶、花生、核桃、芝麻、大枣等原料制成，加入花椒、盐、酱油等调味品，最后加入熟油，搅拌均匀。油茶香气浓郁，味道独特，是一种非常受欢迎的饮品。

　　炸灌肠是一种西安传统的炸食品，它由猪肠衣包裹猪肉馅制成，然后炸至金黄酥脆。炸灌肠外酥内嫩NG体育官网，味道鲜美，是一种非常受欢迎的小吃。

　　油酥糖是西安的传统糕点之一，它由面粉、花生、核桃等原料制成，加入糖浆，搅拌均匀，最后煎至金黄色。油酥糖外脆内软，甜而不腻，是一种非常美味的糕点。

　　臊子面是陕西传统的面食之一NG体育官网NG体育官网，它由面条加上豆芽、黄豆酱、香菜等配料，最后加上特制的臊子酱，搅拌均匀。臊子面味道鲜美，香气扑鼻，是一种非常有