芒果体育app下载四川这个地方，给人的第一反应，就是喜欢吃辣，还有带着辣椒的火锅，但是实际上芒果体育，关于吃火锅这块，旁边的重庆和这边的四川，区别可实在是太大了，因为地理和历史的原因，四川和重庆总是在争论一些归属问题，但这不重要，因为单从吃火锅这一件事上，就会有数不尽的分歧芒果体育。

　　四川和重庆别看离得近，然而火锅的要求和习俗确实完全不一样，但是在很多人眼里看来，四川火锅和重庆火锅没有什么区别，最大的区别可能就是地理不一样，但这些只是外行人眼里，而在真正的内行人眼里，四川火锅和重庆火锅的区别可太大了，大到你下次看一眼火锅店，就知道这个火锅店属于哪一边的。

　　首先从味道上说，重庆的火锅底料一般是牛油，外加姜，花椒这种，基本都是固定的，然而四川这边，虽然和重庆没有太大的区别，但是重在可以自己选择底料，比如添加香料等等，而且油的使用，还不是一样，四川用植物油。

　　其次是食材与酱料，两家的食材基本一样，唯一一点的不同在于芒果体育，重庆这边对于蔬菜的品种比较少，基本都没有，据说是因为怕影响火锅的味道，酱料方面，重庆这边是香油和蒜泥，而四川乱七八糟的酱料应有尽有。

　　最后就是习俗这块了，重庆人比较喜欢好几个人一起去吃饭，所以火锅店的凳子一般都是4到8个，而四川则是2到4个凳子。