芒果体育app下载冬季老人饮食养生要注意什么?
日期:2023-02-13 16:12 | 人气:
芒果体育冬季老人饮食养生要注意什么呢?饮食养生不管在哪个季节都是比较重要的,那天寒地冻的冬天要怎样注意饮食养生呢?下面我们一起来看看吧!
随着经济水平的提高,精米、白面等在人们的主食中起主导地位,而杂粮类食物的消费量却明显减少。芒果体育app下载有调查显示,我国城市老年居民杂粮的食用量只有米、面量的十分之一,农村老年人杂粮的食用量相对高一些,但近年来也下降得非常明显。对于消化功能减退的老年人来讲,精米、白面虽然口感好,容易消化吸收,但膳食纤维含量明显减少,且损失了许多微量营养元素。小米、玉米、紫米、燕麦等粗粮中含有较高的膳食纤维,也保存了较多的微量营养成分,对控制血脂、血压,预防便秘有益。因此,老年人应该在日常饮食中经常吃点杂粮。
老年人的蛋白质合成能力、利用效率明显降低,同时食量变小,因此需要摄入更多的优质蛋白质。动物性食物的氨基酸组成与人体相近,特别是鸡蛋中的蛋白质利用效率高,多种维生素,芒果体育app下载铁、锌等许多微量元素含量丰富且更加容易吸收。但许多老年人由于担心摄入胆固醇而尽量不碰蛋类食物,也不敢吃肉。这样会造成优质蛋白质摄入不足,使身体变得虚弱、芒果体育app下载抵抗力下降,容易生病。其实,像鸡蛋这样含胆固醇高的食物中还含有卵磷脂等软化血管的健康成分。国外研究表明,即使平均每天吃1个鸡蛋,也不会增加患心脑血管疾病的风险。因此,老年人应在日常饮食中摄入一定量的蛋类食物。
随着年龄的增长,骨骼也会老化,出现各种关节问题,若不加以调理改善,长期以往会导致更严重的后果,而骨关节的很多问题都是由于自身缺乏关键营养所导致的,所以日常生活中,我们就需要多补充一些营养物,比如曲那丁肽,研究表明它是一种多效复合型营养物质,其中富含的骨胶原蛋白,水解II型胶原蛋白,乳矿物盐,初乳碱性蛋白,茯苓,姜黄,植物甾醇,人参等多种珍稀中草药提取物可通过抑制关节滑膜中的抗原性变,阻止滑膜浆细胞产生抗原抗体复合物,以降低类风湿因子的活性,从而预防关节炎的形成,长期补充可以加速骨代谢,重塑骨组织,加强骨密度,提高骨质量,达到缓解疼痛,逆转关节损伤的作用。同时还可以在关节处形成保护膜,增加关节强度和灵活度,改善因关节炎症带来的种种状况。