半岛真人（曲奇牌子请见更新！！）想起了我的瘦子同学，以及为了对比，特意拿自己举几个栗子ಠ_ಠ。

　　瘦子同学们总是说自己胃口大，爱吃零食，吃不胖，而和她们出去吃饭确实也是这样，该吃的披萨一块不少，该吃的炸鸡一口不落，看电影之前要点个大杯冰淇淋。

　　那就是真的一！口！也！不！吃！有一次我和某瘦子同学出去吃饭，点了个咖喱鸡。说实话，那天的鸡烧的有点柴，肉质比较老，嚼两口就累了。虽然鸡不好吃，咖喱的味道还是很不错的，于是我就着咖喱下了好多米饭。这时候问我的瘦子同学：你怎么不吃呢？

　　以及另一个瘦子同学，许多人去唱歌时点了很多零食，薯片浪味仙饼干瓜子爆米花等等等等。

　　大家基本上都是无聊了吃两口，可是她一口都没有吃。问为什么不吃的时候，她说：不喜欢吃。∑(ﾟДﾟ)

　　但是如果是我的话，基本上都是爱吃不爱吃的都往嘴里塞两口。过年的时候家里买年货，买了一堆白味瓜子，我虽然不爱吃白味瓜子但还是耐不住寂寞，吃完了…

　　比如以前在某地方实习时，老板为了犒劳大家买了一盒曲奇，为了避免打广告嫌疑就不说牌子了，但是真的很好吃，牛油加得很重，入口即化。

　　一开始本来是一人吃一个，老板问我要不要第二个的时候，“减肥”这样的念头立马浮现在我的脑海里，于是我矜持的摆摆手：不吃了。

　　看起来似乎是我吃的少，但实际上之后的发展是，我日日思夜夜想半岛真人，最后自己跑去淘宝买了一大盒，而人家吃完了就完了，早不记得这个饼干，更不要说买来吃了。

　　（1）有的并不会吃太多，吃到不饿了就停下来。以前有一次晚上都熄灯了，室友突然说好饿啊，好想吃点东西，于是翻下床，拿起了饼干。问我要不要时，我想晚上吃东西多罪恶啊，义正严辞的拒绝了。然后她撕开包装袋，拿起一块饼干，只吃了一口，就放下了。

　　嗯？exm？不是说你饿了吗？一口就够了？如果是我，撕开饼干的包装，就意味着这袋饼干会立马被吃光。所有的食物只要被拆开，不管自己饱没饱，撑不撑，还能不能感觉到食物的味道，都会吃完。哪怕是想着“减肥”或者是“你怎么这么没出息”放到一边，也会坐立不安，什么都干不下去，最后还是默默地吃完了…买了100g就吃100g，300g就吃300g。不会说哎呀放到明天再吃吧，这种事情对胖子来说是不存在的（摆手

　　（2）有的瘦子对于喜欢的东西会吃超多，但是人家不吃的时候是真的不吃啊。即使前一天吃多了，之后吃的少，比如一整天只有几百卡热量，是不会胖的。有时出去吃饭，大家都吃了炸鸡，披萨，或者一大杯冰淇淋，人家可能就会觉得腻，晚上或者第二天就不吃了。但是我这种胖子，即使是吃多了，也很难下一顿或者下一天少吃。一顿不吃就跟割肉一样，心情抑郁。

　　4.即使天天胡吃海塞也不长胖吗？emmmmm同学你可能是肠胃不太好，吃啥都不吸收

　　其实总结起来，也很简单。天生的瘦子同学们（除去体质问题吃不胖的）从来没有把食物看的那么重，他们不太会把食物与愉悦挂上钩，对于他们来说，饿了就吃，不饿就不吃，不饿的时候不会觉得嘴巴寂寞，少吃一口也不会觉得天崩地裂。馋的话尝一口就够了，腻了就停下来。重点是人家想停就停，从来不会觉得痛苦。

　　而胖子同学们（比如我！）非常看重食物。或许是曾经节食过，反而对食物有了更强的欲望，将食物与心里的满足感联系起来。很多时候吃东西不是因为饿，而是因为馋。同时，食物这个简单的东西也是需要仪式感的，即使在吃东西时，也会希望看个电影、刷个手机，食物被赋予了远高于充饥的意义。在这样的情况下，对食物几乎没有抵抗力。

　　每一条留言我都认真看了，但是打了半天也不知道回什么，感觉全说谢谢好没营养哦…

　　还有就是，有很多胖友（或瘦友）的留言很有帮助，大家都可以看下，毕竟我们胖子要养成瘦子的饮食习惯还有很长的路要走，多交流总是没错的！

　　瘦子同学想停就停，想不吃就不吃，这个过程对他们来说是很自然的，不是说像胖子们需要用意志力去阻止自己。

　　我当时真是好想哭啊，人家这么小就懂这种“饿了才吃，饱了就停”的道理，这明明是人的天性，我这么大个人了，居然连这么简单的一点都做不到_(:з」∠)_

　　其实食物本来就是拿来果腹的，又何必吃吃吃吃个不停呢？把肚子撑胀、品尝不出食物的味道真的舒服吗？

　　作为一个能吃的北方人，刚来。念书的时候，简直震惊了好么Σ(ﾟдﾟlll)女生个个八九十斤！我大北方100斤简直就是完美身材了好吗

　　(｀∇´)

　　真的好气哦，跟大家说说我舍友的饮食习惯好了。

　　1.特别挑。每次问她喜欢吃xx（某零食）吗，基本都回答我，不爱吃。啥啥都不爱吃，以至于现在我都会接一句，这就是为什么我长胖了。【补：现在我们去逛超市经常转一圈空着手又出来了…对，啥都不爱吃】

　　2.胃口清奇。今天喜欢吃的可能明天就不喜欢吃了。学校新开了生煎/披萨等等，我恨不得天天去吃，人家吃一次第二天就不想吃了，无论她觉得多么好吃。两口腻。吃什么都是两口就腻…说真的我很难感受腻是怎样一种感觉。【举个栗子：一跟红糖麻花她吃了一口，表示腻到吃不下去】

　　3.吃饭超级慢。边玩手机边吃饭，通常是我都吃完了他们才吃掉一半不到。中午没有休息时间，吃完饭就该去上课了。而我中午能睡半个小时呢(ﾉ_ _)ﾉ

　　4.饭量小。中午九个饺子就好饱…九个…我九岁一顿饭吃了八个翅根不算主食炒菜。吃一半扔一半。大一刚来的时候快被吓死了，他们居然浪费粮食！我当时真的有点气…按我们呢的习惯，即使吃饱了为了不浪费都要硬塞下去…缺少人文关怀啊…后来也慢慢接受了，但我还是不会丢饭的。

　　5.一包零食能吃到天荒地老…我舍友一包零食能吃一个月啊我的天！？我一天就能吃好几包…尴尬死了。经常见他们一袋零食夹起来放好久，夹起来…我一拆开就要吃完的(´-ω-`)【嗯，有时候我不提醒她，她都忘了自己有零食…】

　　6.吃代餐。比如晚饭时间吃了水果，那就不吃正餐了。我在家吃个水果不吃饭是要挨骂的…水果撑死算个饭前点心啊…零零碎碎能吃好多加餐。

　　7.意识。不到饭点不会想着吃东西，不像我，什么时候都想吃。同样是一大包吃的，我会觉得好开心这下能吃个爽了！舍友会觉得妈呀这得吃到啥时候…

　　已经有很多答主分享了许多细致、复杂的饮食习惯，我们来从心理学的角度，补充一个最简单却也最重要的健康饮食习惯吧——只在自己真正饿了的时候吃东西。

　　这听起来很简单，但如今我们似乎越来越难做到这一点。很多饮食习惯不太健康的人都渐渐淡忘了食物原本的功能：果腹和提供生存必须的营养与能量，他们不知不觉的，把食物当成了一种解决情绪问题的工具。甚至，一些人变得很难分清自己到底是肚子饿了，还是情绪的饥饿。

　　你有没有过这样的经历？在感觉很丧的一天，你坐在桌旁，明明并不饿，却一口不停地吃掉了手边的薯片，巧克力，饼干……看着手边不经意间变得空空如也，你又拿起手机点开了外卖APP。而有很多身材不够理想的人，都有这种“一言不合就吃东西”的习惯。

　　有的时候，长胖表面看似是饮食习惯的锅，实则根源却是情绪的问题。而想要改变这种令人变胖的饮食习惯，就要先认识到自己的情绪是如何出了问题。

　　“借吃消愁”的另一个名字叫情绪性进食（emotional eating），指的是因为饥饿以外的原因产生食欲，比如在情绪的刺激下产生一种难以抑制的想吃东西的冲动。这种情况下，食物被当作了填补某种情感需求的工具，而不再是为了解决生理饥饿。

　　偶尔用食物“治愈”自己，奖励自己，或是庆祝都并无不妥。但是，如果你发现自己一天中吃的大多数食物，都是在其实并不饥饿的状态下吃的，或是发现，自己只要心情不好就会下意识地开始找食物，那么，食物可能已经变成了你面对情绪时的首选应对机制。

　　在面对压力时，我们的压力荷尔蒙皮质醇分泌会上升。皮质醇的大量分泌不仅会导致睡眠问题和血糖异常，还会让我们对高热量的食物产生一种生理上的渴望感。因为此时，大脑会不断警告身体：你需要大量的能量来补充体力，来抵抗这一切 。这也是为什么现在许多上班族日夜劳累，却逃不过“过劳肥”的主要原因之一。

　　相对的，人们在心情好的时候则反而会选择更健康的食物（Gardner et al., 2014）。此时既没有荷尔蒙作祟，也没有被负面情绪消耗认知资源，有比较多的认知资源可以用来做出好的选择。

　　人们在情绪性进食选择的通常是垃圾食品，因此情绪性进食极易引起肥胖、营养不良等健康问题。这会带来恶性循环。因为，食物的缓和功能只会是暂时的。之后一个越来越胖，越来越丧的自己，反而会让人更加心烦。

　　不仅如此，长期的情绪性进食会使人产生一种失控感——无法控制自己在恰当或不恰当的时间吃什么，不吃什么，以及吃多少。失去对自我行为和意志的控制感也会让我们对自己的评价降低。同时，当食物变成了一种对抗情绪的工具，你会很难再享受美食本身带来的快乐，很多时候你都不知道自己在吃什么，好不好吃，而只是一种惯性。

　　心理学家Jonice Webb指出，在童年曾遭遇过情感忽视孩子长大后会更加容易出现情绪性进食的问题。顾名思义，被情感忽视就是指自己的情感需求得不到父母的重视和满足，最后导致自己在面对自己的情绪时也变得手足无措。

　　Webb认为，被情感忽视过的人有以下两个共同点使得他们更容易成为情绪性进食者：

　　空虚是一种源于一个人长时间将自己的情绪拒之门外的产物，可当人们发现自己的情感需求不被父母、伴侣待见和接纳时，先自行否定自己的情绪是一种很常见的做法。

　　比如，如果一个人小时候因为难过而哭泣时，父母不是宽慰或关心Ta哭泣的原因，而是表现出嫌弃或不耐烦——“别哭了，就知道哭，哭有什么用“，那么久而久之，这个人在应该悲伤的时候就会先告诉自己：不准难过，没什么好伤心的，没人会理你。

　　当一个人习惯于否定或排斥自己的情绪时，Ta对情绪的感知能力也会被慢慢削弱，而替代了Ta多种多样的情绪的就是空虚。

　　而吃，是一种人在感到空虚时下意识的行为。我们因为胃被填得满满当当，也获得了一种心理上的充实感——这是短暂地填补内心空洞的最简单、直接的方法。然而，长此以往，人们会渐渐区分不清自己究竟是饥饿，还是空虚。

　　如果在成长过程中，你的感受得不到父母的关注，他们也总是无法在你受伤或不按时给你提供安慰和支持，那么，你可能没能在适当的时候学习到这项生存的重要技能：如何安抚自己。我们是从别人安抚自己的方式中，习得自我安抚的技能的。

　　成年后，因为缺少自我安抚这个管理痛苦情绪的工具，你不知道当那些令人不悦的情绪出现时你应该如何应对，也不知道如何寻求情感支持。于是，你只能用“食物“这个最唾手可得的工具来安抚自己。

　　情绪饥饿往往是突如其来的欲望，它让人产生一种强烈的，希望立刻进食的冲动。而生理饥饿则更加循序渐进，我们的饥饿感是随着时间增强的。

　　情绪饥饿表现为对某一种或是几种特定食物的渴求，通常是甜食或油炸类食品。但生理饥饿则更多是一种“有吃的就可以”的状态，因为其主要目的是填饱肚子。

　　“我觉得自己不知不觉就吃完了几大包薯片”——这是典型的情绪饥饿的状态。而生理饥饿时你则对自己在干什么有更清晰的意识，包括你吃了什么，吃了多少，等等半岛真人。

　　情绪的饥饿不会在吃饱，甚至吃撑之后得到满足，可能会反而还想吃更多。但如果你是真的饿了，就会伴随着进食的量和时间，慢慢地产生满足感。

　　冲动的情绪性进食之后常常伴随着后悔，愧疚或羞耻等情绪，但如果我们只是为了满足身体的正常需求而进食，就不太会出现这样的情况。

　　如果这五条你都符合，那你吃的就是你的身体并不需要的多余的食物，值得引起你的注意。情绪性进食，看似是面对食物无能为力，实则却是出于对处理情绪的无力感——你不认为自己有能力妥善处理自己的情绪，所以你选择用食物来回避直面它们。

　　需要强调的是，食物本身是一种合理的安抚方式，没有人会否认美好的食物能够治愈人心。然而，选择用健康的食物，适时适量地治愈自己才是真正意义上的在关怀自己，否则就更像是一种对自己有害无利的自我放纵。

　　除此之外，你也应该去发掘更多的能安抚自己，让自己感到平静和快乐的事情，它们最好是像和吃东西一样简单、易操作的。比如泡个热水澡，听轻音乐，撸猫撸狗，散步，喝热茶，与朋友聊天等等。

　　这样一来，你的脑中“心情不好”和“吃”之间的关联就能逐渐被减弱——吃不再是你唯一的、首要的治愈自己的方式，你也不会再只要一不顺心，就只会立刻想到吃东西这一件事情。

　　你需要在日常购物时，格外留意自己放进购物车中的食物，思考你添加的每一样吃的东西是否有它的营养价值。保证家里唾手可及的地方没有垃圾食品，是从环境上制止自己暴食的第一步。

　　情绪性进食在这两种状态下是最容易发生的。因此，为了使自己不出现极度饥饿的状态，应该保证一日三餐，或者以少量多餐的形式让自己不至于太撑，也不会很饿。

　　另外一点，就是保证充足的睡眠。人在过度疲劳和困倦的状态下，极其有限的认知资源会让我们无法控制自己想要胡吃海喝的欲望，这也是为什么暴食常常发生在半夜的原因。

　　因为情绪性进食的最大特点之一，就是我们会在不知不觉中吃下过量的东西，因此你可以用一些巧妙而简单的方法让自己难以进入“不知不觉”的状态。

　　比如，当你实在想吃一些不太健康的食物时，试着用自己不常用的那只手或是错误的餐具，让“吃”这个动作变得不那么得心应手。这样做的目的是时刻提醒自己，你在吃东西，也会让你更加清楚自己已经吃了多少。

　　研究发现，学习正念的人普遍拥有更加健康和科学的饮食选择（Van De Veer, 2015），正念也能有效地改善情绪性进食的问题，利用正念进食，能够让你在不至于“伤身”的情况下，品尝你想吃的食物。

　　 慢慢咀嚼20-40次，直至你能感受完全食物的香气、味道、口感，以及它们的层次；

　　 不要和旁人说话，不要被任何别的事情打扰，尽情享受当下这个时刻半岛真人。

　　其实，正念进食就是要求我们有意识地用所有感官去感受我们所吃的食物，并和食物建立起一种新的联结和关系：清楚自己在吃什么，清晰地区分自己进食的目的——是为了果腹，还是想要获取情感上的慰藉。

　　借吃消愁，是你本人吗？在试图学习复杂的食谱之前，不如先试着戒掉你的情绪性进食吧~

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　　作为一个胖过瘦下来的人，感觉要来说一嘴！！！因为减肥实在太痛苦了，希望大家都健康地瘦身成功！！！

　　本人162CM，体重维持在86-88斤，保持了两年多暂时没有反弹，感觉改变饮食习惯占了大部分原因。

　　瘦下来后想吃什么就吃什么，但神奇的没有反弹。要知道胖那会，饿三天瘦两斤，吃一餐就胖回去了，简直崩溃！

　　因为工作后也没时间运动，所以保持体重可以完全排除运动的因素（这样很不好，体质会变差，我打算重拾运动。）

　　瘦下来有很多因素，就说说这段过程的饮食习惯吧。（再强调，瘦下来有很多原因，我觉得改变饮食习惯是最大的原因！以及保持体重的最大功臣！但不是只靠这一个原因就能轻松瘦下来的。）

　　当初我还是微胖界的常驻人员，某天看到一条微博说细嚼慢咽可以减肥，觉得要不就试试吧，多简单啊。

　　从那天开始半岛真人，我每吃一口东西都数着咀嚼50次以上。刚开始真的每口都数！毕竟比起运动节食，这真的简单多了。但神奇的是，大多数人宁愿痛苦地节食也不愿这样试一试。可能想一个月瘦成闪电吧，毕竟我这个办法是坚持才看到成效。大家都是胖过的人，知道想迅速瘦下来很难成功，且容易反弹还伤身。

　　我发现，我吃东西变慢了。可能跟大家一样，嘴一直在动，吃的时间又长，自己都以为自己吃很多。

　　直到跟同事一起出去吃，常常是他们都吃完了，我还吃了一半不到！并且觉得已经吃饱了，怎么也吃不下了。

　　然后体重也开始不再反弹了，一直往下掉。我觉得是吃得慢了，大脑以为饱了，然后就不再吃了，胃不知不觉中就变小了，so easy对不对！

　　就是这样，每次一个人吃东西都要浪费一大半，所以我能做的就是少盛，或者叫老板少煮一点。实在剩下的，就只能扔掉了。真的不要觉得浪费，食物的使命已经最好地完成了，被扔进垃圾桶和变成你的屎，唯一的差别就是后者还会以肥肉的方式附着在你身上，折磨你，羞辱你。

　　抱歉，因为答主实在是太懒了，并且觉得已经说的比较清楚，所以就没有再回复也没有更新，但是有小朋友催更，我也不知道说啥，就挑一些问题回复下下吧，这样大家都能看到。

　　因为我说的嚼得多，没有规定时间10秒钟猛嚼50下啊之类的，那肯定腮帮酸痛，肌肉发达。我是指细嚼慢咽，你慢慢吃，动的幅度也小，累了就歇歇揉揉嘛，干嘛跟自己过不去嘛对不对～

　　并且我还买了瘦脸精华，每天按摩，至少有心理作用吧，所以我觉得脸没有变大……

　　忌口这种事，我是万万做不到的，并且我觉得想吃什么，是身体发出的信号，越压制越想吃，但是现在都是吃一点就觉得够了。比如昨天看电影吃薯片，以前能吃两袋，昨天一部电影看下来，只吃了半袋，但觉得吃了好久好多……

　　我说的一口嚼50次，不是指嚼了50次再咽下去啊旁友们！一边嚼一边咽，嚼到50次的时候嘴里就没有东西了。还有呀，这个50，只是我随便给自己定的，你可以根据自己的情况，从嚼30次，40次开始呀……

　　反正细嚼慢咽也不是什么痛苦的事，等你想快也快不了的时候，习惯养成啦。

　　强答一波！我室友，福建妹子，瘦，怎么吃都瘦，160,44。我们寝室其他三个包括我就是怎么都胖。十分惨痛！！！我的观察如下：

　　1.不怕浪费。讲真，要是我绝对会把买来的吃的干干净净，要不然多心痛！但这个妹子绝对吃不下了就不吃，可能也和人家有钱有关系2333。那么大块肉怎么可以扔掉！

　　2.觉得什么都油腻。印象很深，一次吃学校食堂香煎鸡排，妹子说鸡排很油，没怎么吃就扔了。可我怎么就是这么喜欢吃，难道我是野蛮人？

　　3.一次吃的少半岛真人，饿得快，一天吃四顿。经常吃一会就饱了，然后一会就饿了，再叫外卖。妹子有几次晚上十二点叫外卖，我的心好痛，好馋。妹子递到我嘴边的肉我也不敢吃啊！虽然第二天早上桌上剩了一半多。每晚9点必叫外卖！！！一天四顿！！！

　　4.吃的喝的绝不是什么妖艳，从不喝可乐，吃什么小饼干。吃喝的很高档，比如水果酸奶沙拉，蔓越莓冰茶，贡茶，红茶……

　　6.坐的很直。妹子打游戏很厉害，一坐就是几个小时，但从来都很笔直，绝不遢腰（你们能明白就行，方言不会打字）

　　7.吃的慢。一边看手机一边吃，慢条斯理。一边打游戏一边吃，一顿吃一个小时都行。每次等她。感觉自己就像几年没吃过饭的。

　　惊人语录：我感觉有点饿，可就是不想吃东西！！！妹子，我是我感觉不饿，可就是想吃东西。

　　好羡慕！这个妹子很好，以上写的没有别的意思！就是饮食习惯不同，跟身材有很大关系。