半岛真人饮食你吃对了吗?《中国居民膳食指南2022》重磅发布
日期:2023-11-28 14:46 | 人气:
半岛真人作为一名吃货以及研究吃货心理的人,自然不能错过今日《中国居民膳食指南2022》的发布。这篇博文将带你了解膳食指南前世今生,以及大众应当如何理解和应用膳食指南,改善自己的饮食健康。
膳食指南是贯彻营养改善行动计划的主要宣传教育大纲,通俗点,就是告诉大众怎么吃才健康的小册子。
自然是中国营养学会,就像心理学会是心理学官方指南的制定者,营养学会则是营养官方指南的制定者,而卫健委负责指导工作。
膳食指南包括一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践三个部分组成。同时,为了更好地宣传推广,有专门的宣传海报半岛真人,譬如膳食宝塔或者平衡膳食餐盘等可视化图形。
不同,各个地方有不同的饮食习惯和体质差异,因此,膳食推荐也存在较大的差异。有些地方推荐每天一杯红酒,我们这里就没听说着这类的推荐对吧。
80岁以上高龄老人尤其需要预防营养不良和衰弱。BMI不宜过低,不是说千金难买老来寿吗?非也,近年来的大量证据,适当的有点肉更长寿。
我国大力推广江南饮食,以江浙地区为代表的江南膳食和广东福建沿海地区为代表的粤式膳食是我国较健康膳食模式的代表。其特点是:清淡少盐,食物多样,蔬菜丰富,水产常吃,奶类天天有,保持了身体活动水平等。这类膳食模式有助降低慢性病发病率,提升生活质量。
这是鼓励大家回家做饭,而且要自己买菜买食品,学会看标签,那么营养知识和标签知识很重要吧,如果不了解半岛真人,可以看我们课题组发布的营养知识问卷测一下自己有没有营养知识。马庄实验室发布“基本营养知识问卷”中文修订版
标签的制定和修改以及标签的可视化设计,估计我们心理学界也要助推一把。我们课题组刚好做此类研究,参考[组内新闻] 眼动与营养标签加工综述在Appetite发表
我详细阅读过营养学会编订的《膳食指南科学证据和方法学研究》,论证详实,大多都是元分析的证据,证据等级较高。
可视化是宣传推广的重要手段,未来要结合心理学,研究哪一种可视化更容易理解掌握,更符合人们的心理模型。
少吃(少吃酒,少吃盐,少吃糖,少吃油),多吃(多吃水半岛真人,多吃蔬菜,水果,五谷杂粮,水产品,豆类,但要记得七分饱)半岛真人,还要记得吃动平衡,走走更健康,年轻人每天走8000-10000步,年龄大的6000-8000步,适当运动保健康。
寿命只靠吃动平衡也不行,心理和行为习惯都要健康。附送大家一些《黄帝内经》中上古天真论的箴言:
昔在黄帝,生而神灵半岛真人,弱而能言,幼而徇齐,长而敦敏,成而登天。乃问于天师曰:余闻上古之人,春秋皆度百岁,而动作不衰;今时之人,年半百而动作皆衰者,时世异耶?人将失之耶?
岐伯对曰:上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。今时之人不然也,以酒为浆,以妄为常,醉以入房,以欲竭其精,以耗散其真,不知持满,不时御神,务快其心,逆于生乐,起居无节,故半百而衰也。