轻食|Z时代年ng体育轻人饮食图鉴!

日期:2024-05-05 00:58 | 人气:

  NG体育官网谈糖色变、追求养生、低卡生活成了当代年轻人对“吃”的追求,无论是便利店的货架上,还是橙色软件的购物车里,带有“0糖”“低糖”等标识的产品逐渐占据绝对C位。

  全民健康意识的迅速崛起,“糖”似乎成了大众的“敌人”,在CBNData联合天猫食品发布的《天猫食品行业趋势分析报告》显示:随着健康饮食的意识不断被提高,追求无糖和低糖的消费者逐年变多,如在选购饮料、酸奶ng体育、糕点、饼干、零食,甚至巧克力等糖果的过程中,都执着选择“无糖”标签的产品。值得一提的是,90后以及95后正在成为无糖/低糖产品新的主力消费人群。

  低糖、低脂、低卡成为Z时代年轻人的追求,吃调料的时代已经过去,吃“原料”的时代来了!

  《2018国民健康跨境消费趋势报告》显示,随着国民生活健康意识增强,健康产品消费金额稳步提升,80后、90后是健康产品消费主力,95后消费增速领先。

  以低糖低脂为代表的健康类食品消费呈现爆发式增长;年轻人加入养生大军ng体育,保健品和营养品消费火热;云打卡健身模式兴起,科学代餐引领新食潮……

  就连巧克力品牌也纷纷加入了“减糖”的队伍,“无糖”巧克力产品也陆续在市场上出现。大众对于糖类的摄入越来越谨慎,健康黑巧,低卡低脂麦丽素等产品开始纷纷出现。在长期受外资品牌主导的国内巧克力市场,健康化趋势给了国产品牌突围的机会。每日黑巧,通过健康、低卡等关键词抓住大众消费痛点,成功为国产品牌冲出一片天地。

  近年来,我国轻食行业呈现爆发式发展,轻食从一个小众生活方式,逐步变成各社交平台的热门趋势,据iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2023年中国消费者食用轻食的频率普遍较高,75.8%的消费者每周至少吃一次轻食。与此同时ng体育,据中国食品安全网相关数据统计,2020年市场规模突破了8000亿元,预计2025年我国健康食品市场规模为11408亿元,可预见轻食行业将迎来新一轮大规模的用户增长。

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