中国人爱吃的3种食物日本人却很少碰网友:难芒果体育怪日本人更长寿
日期:2023-03-24 19:50 | 人气:
芒果体育根据有关调查,日本是个长寿国家,日本人的平均寿命可达84.2岁,远远超过我们中国人76.5岁的寿命。单论致癌率这个影响人类寿命的因素,日本的致癌率也远低于我国。当今谈癌色变的人,可以获得的信息渠道越来越多,朋友圈,网络,各种各样的话题,让人对癌症深感恐惧。有很多致癌因素,但与我们非常接近的日本是个岛国,有核辐射的危险,但患癌的几率比我国低,这是为什么?媒体报道,日本人喜欢吃生鱼片,电影里说,这是饮食问题引起的吗?
其实也确实有这方面的原因,有些食物吃得太频繁,就会对身体造成一定的伤害,甚至会导致癌症。
除了煮、炸,中国人还有一种烹调的方法,就是用火烤鱼,做成鱼肉,表面焦香,里面嫩滑,很好吃。但日本人非常喜欢吃生鱼片。这道菜的烹调方法确实比不上日式料理的健康,食物在明火烤的时候会因高温或烟熏产生有害物质,伤害身体,所以以后还是少吃为好。
在日本饮食文化中,以杂粮、糕点为主,很少有腌制食品。而且中国腌制食品品种丰富,深受人们的喜爱。但腌制食品存在健康隐患,因为腌制食品含大量的盐,会产生亚硝酸盐的致癌物质,吃多了会增加癌症的发病率。再加上长期腌渍的食物,营养也会被破坏,吃多了无益。市场上腌制食品良莠不齐,不合格产品难以保证卫生,还导致腌制食品内含有大量致癌物质,还是不要轻易食用。
在日本,人们喜欢吃清淡的食物,并更多地控制盐的摄入。此外,芒果体育政府还大力提倡减盐,使日本国民养成了减盐的习惯。它们烹调的食物讲究保持食物本身原有的味道,尽量少放盐,炒、芒果体育煮汤都是最后放盐的。即便是含盐较多的食物,日本人也会辅以一些奶制品来中和。我国近几年才提出高盐有致癌性,提倡低盐少盐,短期内人们的饮食习惯很难改变。
大概看过上述食物的网友,都会感慨:难怪日本人会长寿。不管怎样,感同身受,日本人的一些健康饮食习惯,的确值得我们借鉴和学习。为自身健康着想,要使自己长寿,降低癌症发病率,从现在起,注意养成良好的饮食生活习惯,减少食用以上这些不利于健康的食物吧。与此同时,中老年人要记得常补一物。
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