NG - sports7月9日，为贯彻落实《健康中国行动（2019-2030年）》及《国民营养计划（2017-2030年）》等文件精神，积极响应《中央宣传部等关于进一步做好节约粮食宣传教育和行为引导工作通知精神》文件号召，甘肃省卫生健康委员会、甘肃省国民营养健康指导委员会联合发布《合理膳食健康生活倡议书》，向甘肃全省广大居民提出倡议：

　　合理膳食，三减三健唱响“减油、增豆、加奶”宣传主题，多吃大豆、奶及其制品，自觉做到减油、减盐、减糖，保持健康体重、健康骨骼、健康口腔，促进营养均衡。

　　节约粮食，反对浪费以营养健康为出发点，以粮食安全为落脚点，提倡按量点餐，实行光盘行动，形成绿色健康消费风尚和生活方式。

　　厉行节约，机关先行各级各类机关、企事业单位率先开展反食品浪费促营养健康行动，争创营养健康食堂（餐厅）。

　　吃动平衡，预防疾病宣传推广《中国居民膳食指南（2022年版）》《中国居民健康素养66条》和《成人肥胖食养指南（2024年版）》等系列食养指南，适量运动，预防各种慢性病发生发展。

　　科普宣传，人人有责结合全国食品安全宣传周、全民营养周、中国学生营养日、世界糖尿病日、高血压日等契机，加大合理膳食科普宣传，提倡运用抖音、微信公众号、快手等，制作推荐合理膳食、厉行节约宣传短片，提升全省居民营养健康素养。

　　据相关负责人介绍，甘肃省近年来采取多种措施提升全省居民健康素养。一是持续推进营养和膳食指导，注重孕产妇、儿童、老年人等群体的营养改善，加大贫困地区营养干预。二是探索推进营养健康创建工作NG体育官网。引导全省餐饮业不断增强营养健康意识，提升营养健康服务水平NG体育官网，满足公众的饮食营养健康需求。三是加大营养和食品安全监测力度，目前已基本建成了全省食品安全风险监测网络。四是推动营养健康科普宣教活动常态化。每年持续开展全民营养周暨中国学生营养日宣传活动，向公众普及高盐、高糖、高脂等不健康饮食引起肥胖、心脑血管疾病、糖尿病等其他代谢性疾病和肿瘤的危险因素后果，积极传播《中国居民膳食指南》核心信息，营造全民注重营养健康的氛围。

　　近年监测表明，甘肃省居民营养健康状况明显改善。膳食结构有一定程度的改变NG体育官网，居民粮谷类、薯类及豆类已基本达到标准，摄入量充足，膳食纤维、硫胺素和核黄素较全国居民营养调查结果相差也不明显，特别是重点人群营养结构得到较大改善和提高。但仍面临营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发等问题。特别是高盐、高糖、高脂等不健康饮食是引起该省居民肥胖、心脑血管疾病、糖尿病等其他代谢性疾病和肿瘤的危险因素。合理膳食以及减少每日食用油、盐、糖摄入量，有助于降低该省居民肥胖、糖尿病、高血压、脑卒中、冠心病等疾病的患病风险。