芒果体育降低老年痴呆风险的饮食!这7种食物是真正的“补脑高手”

日期:2023-04-05 21:30 | 人气:

  芒果体育app下载2023年3月14日,英国研究人员在《BMC Medicine》发表了一篇关于地中海饮食和痴呆症关系的研究论文。

  研究团队采集了英国6万多名患者的数据,用两个衡量标准评估了他们对地中海式饮食的依从程度。

  研究团队排除了痴呆症遗传风险,最终结果发现,坚持地中海式饮食的人患痴呆症的风险最多可低23%。

  虽然研究人员尚不清楚地中海饮食降低痴呆症的机制,但是他们表示,地中海饮食可能具有括减少抗氧化剂、帮助抑制炎症等作用,这对降低痴呆症风险很有意义。 [1] [2 ]

  地中海饮食是一种基于地中海沿岸国家的饮食方式,主要以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油等植物性食物为主。

  每天都要吃全谷物,可以在煮饭的时候加入糙米、燕麦米、藜麦、大麦仁等粗粮,占到主食总量的1/3。

  培养多吃新鲜蔬果的习惯,深色蔬菜需占每天总量的1/2,此外果汁不能替代新鲜水果。

  膳食纤维对肠道菌群有大作用,通过脑-肠轴影响脑内神经炎症,芒果体育保障认知功能,同时膳食纤维还能会降低痴呆症的其它风险因素,比如体重、血压和血糖水平等。

  所以,当我们无法吃够那么多谷物蔬果时,一定要记得额外补充,保护自己的认知能力。

  鸡鸭鹅等禽肉和鱼肉统称为“白肉”,因含有较多的不饱和脂肪酸,对预防血脂异常、心脑血管病等具有积极作用。

  每天适量吃些乳制品也是地中海饮食的一个特点,选择乳制品时,尽量选择低脂或脱脂乳制品。芒果体育

  地中海饮食强调的豆类,既包括豆浆、豆腐等形式的豆制品,还包括豇豆、四季豆等可以用来烹饪的蔬菜。

  坚果是地中海饮食中的重要组成部分,如开心果、核桃等,建议每天吃一小把,最好吃原味的。

  地中海饮食提倡多使用橄榄油,其中单不饱和脂肪酸比较高,降低“坏”胆固醇。

  在生活中少用猪油等动物油脂,多用玉米油、菜籽油等植物油,各种食用油应该定期换着吃。

  高血压、糖尿病、芒果体育血脂异常、脑外伤、脑血管疾病等都是痴呆症的独立危险因素,因此积极治疗,控制原发病对预防痴呆症有积极作用。

  听力障碍会影响人的正常社会交往,与人的交流变少,会影响认知能力,最终导致老年痴呆,因此一定要及早干预、治疗。

  每周至少3次体育锻炼,可以进行快走、慢跑、太极拳,还有参加合唱团、广场舞等活动,可以促进血液循环,延缓衰老。

  烟草的尼古丁可增加脑内自由基的产生,激活氧化应激反应,导致脑内出现病理改变,因此最好戒烟;

  另外,酒精可导致大脑皮质层萎缩,影响认知功能。因此女性每天酒精摄入量≤15克,男性≤30克。

  大脑用进废退,可以每天抽出半个小时来看书看报,玩填字、拼图等健脑游戏,保持心智活跃。

  老年人因多出去走走,积极参加各种社会活动、朋友聚会以及多与人进行交谈,保持乐观向上的心态。

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