清明小长假，延吉餐饮商家生意火爆，游客们“味蕾游”延吉好评不断，延吉餐饮消费市场的表现不负众望。

　　4月5日，在延边大学至人民公园路段看到，两侧的饭店几乎座无虚席。在木浦盛核桃炭烤肉店已经出现了排队等位的情况。来自辽宁的江女士和同伴从网红弹幕墙拍照赶过来，没承想还是来晚了需要排队。“来延吉之前做攻略最少要吃10家店，昨天已经打卡了冷面、拌饭、炸鸡、酱蟹，延吉的美食太好吃了。”江女士说。“烤肉店是出租车司机推荐的，肉很新鲜，细嫩多汁，我最喜欢蜂蜜牛排。”游客李女士说，延吉饭店普遍环境好，服务热情，这个烤肉店还有免费的冰激凌，孩子很开心。“我们低估了清明节游客的消费能力，4日晚10时许所有的肉都售罄了，随后两天准备得特别充足。”该店负责人介绍。

　　河坝串城提早做好准备，尤其是秘制羊肉小串、原味串、小羊排、特色黄牛肉串等爆款，备足了食材。游客点单时，服务员会推荐特色菜品，并提醒不要点太多；上菜时热心地介绍每种串品的名字，提醒顾客烧烤注意事项。拉着行李箱来用餐的游客不时走进，看来都想好好品尝一下延边特色烤串。

　　“我们点了4个菜，鱼皮土豆片又酥又香、芝士玉米奶香味十足、啤酒锅和月牙骨饭团做法很新奇，全都好吃。”在大叹号啤酒屋，来自黑龙江的游客王先生说。据了解，清明期间大叹号啤酒屋一直客流不断，接待的客人80%是外地游客。

　　延吉文旅热度爆棚带动餐饮消费红红火火。特色美食犒劳着舟车劳顿的游客味蕾，让他们留下了不一样的延吉记忆。(延吉市委宣传部 郑冠群)

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